* Please note that our wine program is dynamic, with hourly additions and daily deletions. The website may be used as a guide for our philosophy, but vintage and selections may change without notice. Whenever possible, we patronize vignerons that reflect our values, and share our ethics… often this means bottles are produced in small quantities. Apologies for any shortages. Be brave, try something new, & drink wine made from grapes you don’t know how to pronounce. Or suffice that our Pinot is the real deal, and it’s fantastic. Yummerz. – John Dirga, Sommelier
SPARKLING
9 36 Brut Rosé (Pinot Noir) Gruet ~ New Mexico
50 Brut Rosé (Pinot Noir) Jansz ~ Tasmania
150 Brut Rosé (Pinot Noir) Laurent-Perrier, “Cuvée Rosé” ~ Montagne de Reims
36 Pétillant Originel (Chenin Blanc) “Les Rocher des Violettes” ~ Montlouis-sur-Loire
10 40 Cava Brut Naveran ~ Penedès
12 42 Prosecco di Valdobbiadene Spumante Brut Bisol, “Crede” ~ Treviso
85 Champagne Blanc de Noirs Dosnon & Lapage, “Récolte Noire” ~ Côte des Bar
200 Champagne Brut 1er Cru Vilmart et Cie, “Cuvée Création 2000” ~ Montagne de Reims
250 Champagne Blanc de Blancs (1.5L) Pierre Moncuit, “Hugues de Coulmet” ~ Mesnil-sur-Oger
350 Champagne Brut Réserve Grand Cru (1.5L) Henri Billiot et Fils ~ Ambonnay
500 Champagne Brut (3L Jeroboam) Chartogne-Taillet, “Cuvée Ste.-Anne” ~ Merfy
Rosé
12 42 Rosé ‘11 (Pinot Noir) Copain, “Tous Ensemble” ~ Anderson Valley
58 Bandol Rosé ‘10 (Mourvèdre) Chateau Pradeaux ~ Provence
WHITE
7 24 Moscato Makulu ~ Western Cape
10 36 Grillo ’11 Poggio Anima, “Uriel” ~ Sicilia
10 34 Pinot Gris ‘11 Anne Amie ~ Willamette
12 50 Grüner Veltliner ‘11 (1L) Pratsch ~ Niederösterreich
54 Pinot Blanc ‘09 Ökonomierat Rebholz ~ Pfalz
11 38 Gewurztraminer ’09 Brandborg ~ Umqua Valley
9 32 Riesling ’11 Standing Stone Vineyards ~ Finger Lakes
90 Riesling Spätlese ’88 Schloss Schönborn, “Marcobrunn” ~ Rheingau
10 34 Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie ‘11 Château l’Oiselinière de la Ramée ~ Nantes
10 36 Garnacha Blanca ’09 (+ Sauvignon Blanc, Macabeo, Viognier) Cellar Piñol “Portal” ~ Terra Alta
13 45 Pouilly Fumé ‘08 (Sauvignon Blanc) Régis Minet, “Vielles Vignes” ~ Loire
40 Sancerre ‘09 (Sauvignon Blanc) 375mL Lucien Crochet ~ Loire
12 42 Falanghina di Irpinia ’09 Terredora di Paolo ~ Campania
14 48 Chardonnay ‘10 Monticello Vineyards, “Estate Grown” ~ Oak Knoll
50 Chablis ‘10 (Chardonnay) La Chablisienne, “La Pierrelée” ~ Bourgogne
64 Savigny-les-Beaune ‘09 (Chardonnay) Domaine de Prieuré ~ Bourgogne
100 Chassagne-Montrachet ‘09 (Chardonnay) Domaine Bachelet-Monnot ~ Côte de Beaune
RED14 48 Moulin à Vent ‘10 (Gamay) Domaine Pral ~ Beaujolais
15 54 Bourgogne ‘10 (Pinot Noir) Thevenet et Fils, “Bussières Les Clos” ~ France
36 Pinot Noir ‘09 375mL, Siduri ~ Santa Lucia Highlands
75 Mercurey 1er Cru ‘06 (Pinot Noir) Meix-Foulot, “Clos du Château Montaigu” ~ Côte Chalonnaise
90 Santenay ‘09 (Pinot Noir) Lucien Muzard et fils, “Champs Claude” ~ Côte de Beaune
100 Nuits-Saint-Georges ‘07 (Pinot Noir) Jérôme Chezeaux ~ Côte de Nuits
8 28 Salice Salentino ’10 (Negroamaro) Li Veli, “Passamante” ~ Puglia
11 38 Chianti Classico ’07 (Sangiovese) Borgo Scopeto ~ Toscana
12 42 Rosso di Montalcino ’08 (Sangiovese Grosso) San Felice, “Campogiovanni” ~ Toscana
48 St. Laurent ‘08 Sattler ~ Burgenland
54 Barbera d’Asti Superiore ‘06 La Mondianese ~ Montemagno
95 Saumur-Champigny ‘05 1.5L Magnum (Cab Franc) Domaine de Nerleux, “Régis Neau” ~ Loire
10 80 Bordeaux ‘06 1L (Merlot, Cabernet) Château Haut Laulion, “Cuvée Jean-Baptiste” ~ France
90 Saint-Estèphe ‘09 (Merlot, Cabernet, Cab Franc, Petit Verdot) Château L’Argilus du Roi ~ Médoc
13 46 Valpolicella Classico Superiore ‘08 Monte del Frá, “Lena di Mezzo” ~ Piemonte
12 42 Touriga Nacional ‘08 Saunguinhal ~ Lisboa
58 Malbec Reserva ’08 Renacer, “Punto Final” ~ Mendoza
62 Tinto ‘07 (Touriga Nacional, Syrah, Touriga Franca, Alicante Bouschet) Monte de RavasQueira, “Vinha das Romãs” ~ Alentejo
10 36 Tannat Gran Reserva ’06 Eolo ~ Atlantida
14 48 Languedoc ’09 (Grenache, Syrah) Mas Conscience, “La Petite Prisde de…” ~ Larzac
13 45 Priorat ’09 (Garnatxa, Merlot, Syrah) Mas Martinet, “Menut” ~ Tarragona
15 52 Crozes-Hermitage ‘08 (Syrah) M. Chapoutier, “Petite Ruche” ~ Northern Rhône
85 Gigondas ‘09 (Grenache, Mourvedre, Syrah) E. Guigal ~ Southern Rhône
70 Saint-Joseph ‘09 (Syrah) Pierre Jean Villa, “Préface” ~ Northern Rhône
75 Bandol ‘04 (Mourvèdre) Domaine Bunan, “Mas de la Rouvière” ~ Provence
Top Flr / sommelier: John Dirga